Torud perforeeritud lehtterasest segamisanumatega, roostevabast terasest kämpingunõud koos kaanedega

fay@pride-cnc.com

BlockD, DianlianSciencePark, MatianSt., GuangmingDistrict, Shenzhen518106, Hiina

+8613477665385

CNC freesimise töötuba

CNC-töötluskeskused, kiire puurimis- ja kraanikeskus

CNC treimise töötuba

Kaldusvoodiga CNC treimismasin, läbimõõt vahemikus 200 kuni 630mm

Laserlõikamise ja keevitamise töötuba

Roboti käe laserkeevitus

Templite töötuba

Hüdraulilised mulgustamiseks mõeldud masinad alates 30 tonnist kuni 300 tonnini

1. Professionaalne praktika

2. Kilekotid

3. Karpkarbid saatmiseks

4. Professionaalne praktika

5. Professionaalne šokk

6. Täielik pakett

Mis on kõva anodeeritud köögitarbed? Mis on mageveekalapüük?

LYNNE WILLIAM

Viimati muudetud kuupäev: 9. juuli 2020

Kõvaanooditud köögitarbed on elektrokeemiliselt karastatud alumiiniumist valmistatud pottide ja pannide lühike fraas ning hõlmavad paljusid erinevaid kaubamärke ja stiile. Kõva anodeeritud alumiiniumist valmistatud köögitarvetel on oluliselt pikem kasutusiga kui traditsioonilistel köögitarvetel ja need pole praktiliselt poorid. See peaaegu täielik pooride puudumine võimaldab tal kleepumisele vastu panna, isegi kui toit on üle küpsetatud või põletatud.

Kõva anodeerimise elektrokeemiline protsess on suhteliselt lihtne. Alumiiniumist alus, mis moodustab keedupotti, kastrulit või muud seadet, sukeldatakse kõigepealt väävelhappe vanni ja pannakse seejärel madalatele elektrilaengutele. Selle protsessi käigus puutuvad pannil olevad alumiiniumioonid otse hapnikuga kokku, mille tulemuseks on loomulik oksüdatsioonireaktsioon, mis tekitab alumiiniumoksiidi. Seejärel hape jahutatakse temperatuurile 32 ° F (0 ° C) ja elektrivool suureneb radikaalselt, mille tõttu anuma väliskest kohe anodeeritakse. Aluse pinna oksüdeerimine enne selle anodeerimist põhjustab pinna pooride vähenemise. Pind muutub mõne sekundi jooksul äärmiselt kõvaks - mõne andmetel kaks korda tugevamaks kui roostevaba teras.

Esmased eelised

On mitmeid põhjuseid, miks inimesed tahavad kõvasti anodeeritud köögitarbeid, kuid selle vastupidavus ja pikk kasutusiga on tavaliselt nimekirja tipus. Sel viisil valmistatud potid ja pannid on tavaliselt rasked ja vastupidavad kriimustustele, deformeerumisele ja korrosioonile. Nad on tuntud ka ühtlase soojusjaotuse poolest, mis tähendab, et kokad võivad neile loota, et nad annaksid ühtlast tulemust olenemata sellest, mida valmistatakse. Enamasti panevad tootjad nendele eelistele siiski lisatasu; kõva anodeeritud köögitarbed on selle tagajärjel sageli üsna kallid. Paljud inimesed on nõus seda kõrgemat hinda maksma, sest nad teavad, et köögitarbed püsivad pikka aega: kui neid õigesti hooldada, ei pruugi neid kunagi vaja välja vahetada.

Mittekleepuvad omadused

Enamikku tugevalt anodeeritud köögitarbeid peetakse kleepuvaks, mis tähendab, et need tõrjuvad loomulikult isegi kõige kleepuvamaid toite. Enamik kulinaariaeksperte ei pea seda tõeliselt mittemidagiütlevaks, kuid jätab selle eristamise pannidele, mida on töödeldud keemiliselt töödeldud pinnakattega. Mõnele anodeeritud pannile antakse ka selline mittenakkuv töötlus, ehkki enamik neist jäetakse praeguseks. Kokad peavad kepikindlat pinda sageli täiesti vastuvõetavaks ja see kipub ka pannidele pikemat eluiga tagama.

Sobivus erinevatele soojusallikatele

Kõva anodeeritud pinnad on mittetoksilised ja vastupidavad kuumutamisele alumiiniumi sulamistemperatuurini, mis on 660,56 ° C (1,221 ° F). Sellisena saab neid kasutada enamikus siseruumides kasutatavates soojusallikates, sealhulgas elektri- ja gaasipliitides, aga ka enamikes restoranides kasutatavates kuumades grillides ja äripõletites. Paljude andmete kohaselt oli selline köögitarve tegelikult algselt ette nähtud restoranide toiduvalmistamiseks, kui kokad vajasid usaldusväärset viisi, kuidas süüa peaaegu pidevalt. Ainus soojusallikas, mida tavaliselt ei soovitata, on lahtine leek. Spetsiaalselt telkimiseks või grillimiseks mõeldud kööginõud on sellistes olukordades üldiselt parimad.

Hooldus ja puhastamine

Anodeerimata köögitarvete eest hoolitsemine on üldiselt üsna lihtne. Enamik tootjaid soovitab pannid leotada soojas seebivees ja toidujääkide eemaldamiseks kasutada pehmet käsna või nõudepesu. Põlenud räpade või tugevate plekkide jaoks võib kasutada abrasiivseid padjakesi või metallist käsnasid - pind on piisavalt vastupidav, et taluda isegi karmi nühkimist - ehkki neid abinõusid tuleks võtta ainult äärmisel vajadusel. Kuigi anodeeritud panne ei saa hõlpsalt kahjustada, hakkavad nad oma sära kaotama ja lõpevad korduva karmi raviga.

Enamasti saab köögitarbeid ka nõudepesumasinas puhastada, kuigi seda soovitatakse harva. Ehkki alumiinium talub tavaliselt kuumust ja tugevat vett, ei pruugi ülejäänud pannil kaetud käepidemed või plastikust haaratsid siiski samasuguseid võimalusi. Ennetatavate kahjustuste vältimiseks on kõige parem pesta pannid käsitsi.

Kvaliteediküsimused

Kokad peavad kõvaanoodiseeritud köögitarbeid kvaliteedistandardite osas üldiselt tipptasemel, kuigi kaubamärkide vahel on sageli erinevusi. Anodeerimisprotsess on põhimõtteliselt konstantne, kuid algusest peale kasutatava alumiiniumi kvaliteedile ning lisatud katte, käepideme või kaane töötlusele on palju öelda. Ostjatele on tavaliselt kasulik enne investeeringu tegemist pisut uurida.

Võimalikud terviseprobleemid

Mitmed teaduslikud uuringud on seostanud alumiiniumi ja alumiiniumiosakeste tarbimist Alzheimeri tõve ja teatavate vähiliikidega - leiud on pannud mõned inimesed kahtlema, kas anodeeritud või anodeeritud alumiiniumpannidega keetmine on ohutu. Enamikul juhtudel on vastus jah. Metallielemente leosub köögitarvetest harva ja isegi siis, kui need tekivad, on see vaid väikestes kogustes, mis ei tohiks muret tekitada. Ettevaatusabinõuna soovitab enamik eksperte siiski eemale hoida kriimustatud või raputatud pindadega pannidest, mis võivad toksiine levitada suurema tõenäosusega toitu.

Kuum tags: torud perforeeritud leht segamisanum roostevabast terasest telkimisnõud kaantega, Hiina, tootjad, tarnijad, tehas, hulgimüük, kohandatud, valmistatud Hiinas